专访ITA北京办首席代表Gianpaolo Bruno:意酒最大的竞争优势在于多样性

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6月30日-7月2日,由意大利对外贸易委员会(ITA/ICE-Italian Trade Agency)发起的“我爱意大利葡萄酒”课程在中国四大古都之一西安圆满落幕。此培训活动为西安酒业人士提供一次难得的全景式研习机会。现场学习氛围深厚,学员对意大利酒热情洋溢,对意酒的丰富性和深邃度表示叹服。

  

  自2016年至今,本活动已在北京、上海、深圳、广州、成都、西安、南宁、长沙、武汉、天津、青岛、温州、郑州、厦门、沈阳、重庆和杭州17个城市中成功举办了30期,已有近1200名学员自主成为意大利葡萄酒推广使者,在他们的推广下,约超过4千万的消费者认知了意酒。

参加此次课程的50多位学员,在意酒专家赵凡老师的带领下,系统地学习了意大利酒的历史进程、法律法规、等级制度、产区品种、种植酿造、革新趋势、市场营销、餐酒搭配等知识,现场品鉴了来自18大产区的63款代表佳酿。

  

  布鲁诺Gianpaolo Bruno

意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表、中国区和蒙古国总协调官

  活动结束后,葡萄酒智库专访了意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表、中国区和蒙古国总协调官Gianpaolo Bruno先生。

葡萄酒智库:今年3月1日正式生效的《中欧地理标志协定》是近年来中欧之间首个重大贸易协定,您认为这个协定对于以后中意经贸合作将有怎样的深远意义?未来是否会针对这些地理认证产品加强推广项目呢?

Gianpaolo Bruno:毋庸置疑,此贸易协定非常非常重要。要知道,在第一批互认的100种地理标志中,有26种都来自意大利。意大利是这项协定中产品占比最大的欧盟国家,充分体现了意大利制造的卓越品质。

这26种产品中,意大利不同种类的葡萄酒占大多数,这是对我国先进的酿酒技术的肯定。对我们来说,这也是一个重要的里程碑,鼓励我们持续推动意大利葡萄酒。在未来推广活动中,我们会突出强调意大利葡萄酒的优质特色。

葡萄酒智库:意大利葡萄酒风土多样,品种繁多,给了消费者更多的选择空间。但我们也看到,意大利的酒商众多且产品供应趋于碎片化。在推广方面是否会侧重子产区的宣传,以增强辨识度?

Gianpaolo Bruno:的确,在世界范围内,碎片化的产品结构通常被认为是一种弱点。但对我们来说,我们不认为这是我们的劣势。相反,它正是我们的优势,且我们在着重推崇这种差异。我们希望消费者在刚开始接触意大利葡萄酒的时候,就能够意识到这种特性,认知到意大利葡萄酒的丰富与多样。正因为此,才成就了意大利葡萄酒的独特个性。我们有超过500个葡萄品种,这是一种口味多样化的馈赠,也赋予更多的配餐可能。所以对我们来说,多样性是一种优势。

诚然其他国家的葡萄酒产区划分也许更容易理解,但我们还是选择保持意大利产区的多样化:20个行政大区都有其各自的酿酒特色。当然,如果特定的产区协会有需求,我们也会提供帮助,进行联合推广,这也是我们意大利对外贸易委员会的工作。

葡萄酒智库:截至2020年底,中国网民规模达到9.89亿 ,互联网普及率达70.4%。基于这种趋势,后续是否会加大线上项目的推广力度?

Gianpaolo Bruno:当然,我们也一直在关注这种趋势。尤其是疫情开始之后,这种趋势更加明显。正是如此,我们在中国的主流社交媒体上发起了一系列的意大利葡萄酒推广活动。同时也和一些KOL(关键意见领袖),KOC(关键意见消费者)合作,促进意酒文化传播,普及相关知识,使中国消费者更加了解意大利葡萄酒。

接下来我们还有一系列的项目和规划,在更大的网络平台上宣传推广意大利葡萄酒,使认知度变得更普遍、更纵深。未来几个月我们的推广都主要会以线上形式进行。(扫描下方二维码,了解更多)

葡萄酒智库:在过去的一年中,中国进口葡萄酒市场格局发生了很大的变化,您认为意大利葡萄酒在中国市场的主要竞争优势和特色是什么?

Gianpaolo Bruno:之前已经提到,意大利葡萄酒最大的竞争优势在于葡酒种类的多样性。这种丰富的多样性是一种口味上的馈赠。如同中国博大精深的饮食文化,不同地域的饮食习惯相差很大;而意大利从南到北的酒也非常不同,这种多样性刚好与之匹配,给予中国餐饮葡萄酒搭配更多可能性。

另一方面,意酒的竞争力表现在高性价比上。我们的产品拥有极好的品质,同时价格也十分合理。比如,中产阶级对生活质量要求比较高,但可能没有足够的预算去消费奢侈酒,针对这个群体市场,我们的优势就很明显。

葡萄酒智库:中国与意大利一直保持着良好的国家合作关系,您如何看待意大利葡萄酒在中国市场的未来?

Gianpaolo Bruno:我认为,意大利葡萄酒在中国极具市场潜力。数据显示,目前中国消费者的人均葡萄酒消费量仅仅为1.3升每年,而在葡萄牙(世界上葡萄酒人均消费量最大的国家之一),这个数字高达60升。所以说葡萄酒在中国市场仍有较大的上升空间。虽然我们知道,葡萄酒在中国传统饮食文化中并非主流元素,但我们相信,葡萄酒饮用会逐渐成为一种新的生活方式。因此,在这个转变的过程中,我们需要做更多的工作,让中国消费者了解并喜欢意大利葡萄酒。我们也会尽全力为中国消费者推介更多的高性价比产品。

葡萄酒智库:您觉得当人们提到“意大利葡萄酒”时,应该有怎样的印象?

Gianpaolo Bruno:“印象”对于一种产品来说,取决于该产品的文化历史背景。对意大利这种有丰富多样性酿酒文化的国家来说,这一点尤为重要。了解一款酒的过程,可视为一场文化探索之旅,这个过程是非常美妙的。我们希望让更多中国消费者体会到这种美妙的感受——因为我们的产品不仅是一款酒,更是千年历史文化凝聚而成的艺术品。

  

  现场的学员纷纷表示从此次课程中获益匪浅,对意酒未来在中国市场的前景寄予了厚望。

2021年3月1日,中欧地理标志协定正式生效,这也意味着中国与海外国家第一次签订了全面的、高水平的地理标志协定。中国和欧盟均各有100个地理标志成功列入首批中欧地标互认互保清单,而意大利地标产品所占比例最大,共有 26 个产品入选,占欧盟首批地标产品的1/4以上。

ITA/ICE 在中国的推广活动步履不停,还与春播以及婕妮王超市都有合作开展意大利 IG 产品的推广。线上线下融合,多维度地普及意酒知识,传播意酒文化。下半年,培训课程将走入更多城市,与业内人士紧密互动,欢迎大家持续关注。

  

  意大利对外贸易委员会

ITA/ICE-Italian TradeAgency

ITA - 意大利对外贸易委员会是意大利政府机构。主要工作是支持意大利企业在海外的业务发展并吸引海外机构对意大利进行投资。

ITA 具有积极进取的现代化组织和广泛的海外办事处网络。ITA 为意大利中小企业提供信息、协助、咨询、推广和培训等一系列服务。ITA 通过使用现代化的多渠道的推广和沟通工具,在全世界范围内彰显意大利制造的卓越性。

ITA 于1962年进入中国,通过设立在北京、上海、广州和香港的办事处协同运作,每年举办大量的推广活动,以加强中意经贸关系。

  

  

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